La proteína es un nutriente fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Tanto si haces deporte como si simplemente quieres cuidar tu salud, asegurar una ingesta adecuada de proteína es clave.
No solo contribuye al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular, sino que también juega un papel clave en la regeneración de tejidos, el sistema inmunológico y la producción de enzimas y hormonas.
Existen diferentes tipos de proteína, y cada una aporta beneficios específicos según su origen y forma de absorción. A continuación, te explicamos las más relevantes y sus principales características.
Tipos de proteína y para qué sirve cada una:
1. Proteínas de origen lácteo
Whey Protein (proteína de suero de leche)
Es la más popular en el mundo del deporte por su alta calidad (por su alto contenido en aminoácidos) y rápida absorción.
¿Cuáles son sus beneficios?
- Acelera la recuperación muscular después de entrenar.
- Potencia el crecimiento y mantenimiento de tu masa muscular.
- Te mantiene saciada por más tiempo, ideal si quieres controlar el peso.
- Apoya la salud de tus huesos.
Dentro de la Whey encontramos tres variantes, que se diferencian por su proceso de filtrado:
- Concentrada (WPC – Whey Protein Concentrate)
Es la más común y la que mantiene más componentes bioactivos de la leche. Tiene un contenido proteico de entre el 70-80%, y contiene algo de grasa y lactosa. Es ideal si buscas una opción equilibrada y más económica. - Aislada (WPI – Whey Protein Isolate)
Tiene un filtrado más fino que elimina casi toda la grasa y lactosa, lo que la hace más pura (más del 90% de proteína). Es perfecta para personas con intolerancia a la lactosa o que quieren un aporte proteico más limpio y rápido. - Hidrolizada (WPH – Whey Protein Hydrolysate)
Esta proteína pasa por un proceso extra (hidrólisis) que "pre-digiere" las proteínas en péptidos más pequeños, lo que facilita y acelera su absorción. Es la mejor opción para deportistas de alto rendimiento o personas con digestiones sensibles.
Caseína
También proviene de la leche, pero se absorbe mucho más lentamente que la Whey. Forma una especie de gel en el estómago, lo que prolonga la liberación de aminoácidos durante varias horas. Por eso, se suele tomar antes de dormir, para mantener el músculo nutrido durante la noche.
2. Proteínas vegetales
Ideales para personas veganas, intolerantes a la lactosa o que buscan una alternativa más sostenible. Aunque a veces no contienen todos los aminoácidos esenciales por sí solas, se pueden combinar para lograr un perfil completo.
- Soja
Es la proteína vegetal más conocida y completa. Contiene todos los aminoácidos esenciales y tiene un alto valor biológico. Perfecta para quienes buscan una opción vegetal sin perder calidad. - Guisante
Muy digestiva, rica en hierro y con buen contenido de BCAA. Aunque no es completa sola, combinada con arroz o cáñamo se equilibra perfectamente. - Arroz
Ligera y fácil de digerir, pero baja en lisina (un aminoácido esencial), por lo que es mejor tomarla con guisante u otra fuente rica en lisina. - Garbanzo
Tiene un buen perfil de aminoácidos y es alta en fibra, aunque su contenido proteico es algo más bajo comparado con las otras opciones.
¿Qué proteína es la mejor opción para la mujer?
La proteína Whey es una de las más recomendadas para mujeres activas, y por buenas razones:
- Rápida absorción: Esto permite que los músculos reciban los nutrientes justo cuando más lo necesitan, especialmente después del entrenamiento.
- Alta calidad biológica: Contiene todos los aminoácidos esenciales, incluyendo los BCAA (aminoácidos ramificados), fundamentales para la recuperación y el crecimiento muscular.
- Versatilidad y digestibilidad: Es ligera, fácil de mezclar y suave para el estómago, lo que la hace ideal para cualquier momento del día.
Además, consumir Whey Protein no implica “ganar volumen” como muchos piensan. En realidad, ayuda a tonificar el cuerpo, mantener la masa muscular y favorecer una recuperación más rápida, lo que permite entrenar con más constancia y eficacia.
Nuestras proteínas
En KUIK, hemos desarrollado una gama de proteínas de suero de leche pensadas específicamente para mujeres: con un sabor increíble y con una fórmula equilibrada que se adapta a tu ritmo de vida y tus objetivos. Porque cuidar tu cuerpo no tiene por qué ser complicado, y mucho menos aburrido.